業界提到魯花時,經常會加上一個后綴——樣本。

何謂“樣本”?通俗的說,就是作為標準或代表,供人看或研究或模仿的事物。

魯花何以被稱為“樣本”?不同的人或許會有不同的理解。

讓我們先看看大家眼中的魯花到底是個什么樣子。

普通消費者,提到魯花就會想到三個字——花生油,對消費者而言魯花就是花生油的代名詞。

從食用油產業從業者的角度看,魯花是在與國際國內業界大佬抗衡中,愈戰愈勇,從名不見經傳的草根民企蛻變為行業巨頭的傳奇。

在種植花生為營生的農民眼中,魯花是那個三十多年來從來都是在收貨現場結算沒給打過白條的良心企業。

在產業管理者或是政策制定者看來,魯花的出現和成長,伴隨著花生油全產業鏈自主可控的逐步形成,使花生成為我國油料作物中為數不多不被國外“卡脖子”的領域。在這個過程中,魯花是積極的參與者和得力的推動者。

這就是大家眼中的魯花,這樣的魯花無疑擁有被稱為“樣本”的底氣。

那么,魯花究竟做了什么,讓它成為現在人們眼中的樣子?深入到樣本內部,觀察和探究,解讀樣本比定義樣本更具現實意義。

找準關鍵點,然后火力全開,是魯花三十多年間一直秉持的行事風格。

“種子保衛戰”便是這種風格的集中表現。有人將種子比作農業領域的“芯片”,良種問題不解決就會受制于人,往大了說,國家的“油瓶子”就不安全,企業自身的發展也會被罩上天花板。于是魯花將培育良種視為一場不能輸的戰役,成立農業科技推廣公司,專門從事花生良種引育試驗、生產示范、經營推廣。經過十多年的努力,目前已研發出一系列具有“高油酸、高產量、高含油量”且適合國內不同地區種植的花生新品種10多個,發展高油酸花生良種繁育基地約10萬畝。

“讓中國人吃到又干凈又香的油”,這是魯花創始人樸素的發心。創業伊始,魯花便全身心投入艱難的研發之路,歷時六年終于開創出5S純物理壓榨工藝。這一技術不僅能“生香、留香”,更能有效去除黃曲霉素,國家甚至參照魯花工藝重新修訂了花生油國家標準。憑此獨門絕技,魯花一戰成名,在花生油領域開始了一騎絕塵的領跑。

拓展產業鏈條。開始是以5s壓榨工藝為基礎,在其他食用油領域做技術擴展:先是在行業內首推葵花仁油;接下來是解決低芥酸菜籽油的香氣問題,讓菜籽油又香又健康;緊隨其后又攻克了亞麻籽油的“去苦留香”技術;在芝麻油領域則是以工業化手段還原傳統手工制造。不僅僅是食用油,魯花的產業布局已覆蓋到調味品、米、面領域,多業并舉支撐了魯花三十多年的持續增長。

當外界的關注集中于魯花孜孜不斷的創新和研發時,魯花人很可能會非常希望人們在每個工作日的清晨7點半,走進魯花遍布全國的公司和生產基地,走進會議室、食堂和操場,跟著2萬魯花人一起上一堂企業文化晨課。每天半小時的文化晨課始于2000年,21年間從未間斷,而“為人民服務”的牌匾35年間一直高掛在山東萊陽姜疃鎮魯花老廠房的最高處。“產業報國,惠利民生”早已融入魯花文化基因,成為指引魯花不斷創新發展的底層邏輯。

魯花以小小的花生起家,做到幾百億的銷售規模,并在向著干億規模的目標穩步前進,以自身的實力成為中國“菜籃子”工程的絕佳“樣本”。

貢獻這樣一份樣本,功莫大焉。

研讀這樣一份樣本,意義重大。

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